Інвертаза (сахараза) ENZIM 0,2 л (на 200 кг цукру)
За допомогою цього ферменту отримують глюкозний корм для бджіл, створений штучно, але ідентичний натуральному меду за корисністю та поживністю.
Раніше в щіткуяті застосовувалися методи приготування інвертного сиропу як нагрівання цукрового сиропу з лимонною кислотою або інверсія цукрового сиропу медом. Але такі "кустарі" методи мають низку вад: у перших, це утворення шкідливих для бджіл речовин, як-от оксиметилфурфурол; а в другому, це висока ймовірність перенесення захворювань у здорові сім'ї.
Новітнішим і ефективнішим методом приготування інвертного сиропу в сучасній щічності є використання ферменту Інвертаза (сахараза) ENZIM. Фермент розщеплює сахарозу на складники: моноцуха глюкозу та фруктозу. У такій формі поживні речовини краще засвоюються бджолами.
Плюси використання ферменту інвертазу:
- Розщеплює у 50% цукрового сиропу від 70% до 90% сахарози.
- Інвертований сироп не кристалізується в сотах.
- Полегшує травні процеси в бджіл.
- Є економічно вигідним, тому що коштує набагато дешевше меду
Характеристики:
- Ферментна активність препарату — 6000 од./г
- Дозування: 1 г препарату на 1 кг цукру
- Паковання: флакон 200 мл
Виробник: Україна
