Ніж "Клин" (паровий)

Паровий ніж типу "Клин"

Паровий ніж виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, має по боках дві трубки, до однієї з яких підключається парогенератор. Парогенератор в комплект поставки не входить. Проходячи через корпус ножа, пар розігріває його до температури плавлення воску, за рахунок цього ніж з легкістю знімає печатки з сот.

Використовуються подібні ножі в пристрої "Клин", цей інструмент створений з метою спрощення і прискорення процесу роздруківки сот. Рамка з медом встановлюється на рухому частину інструменту "Клин", в середині інструменту розташований ніж, рухаючи рамку з медом уздовж рейок, ніж стикається з рамкою і плавно зрізає всі печатки за один прохід. Рамка перевертається на інший бік і процедура повторюється. Таким чином, за два проходи ви зріжете забрус з обох сторін рамки. Вся процедура займає менше хвилини.

Існує другий пристрій, принцип роботи якого заснований на роботі таких ножів. Пристрій під назвою – Вертикальний разпечатувач сот, має дещо іншу конструкцію відмінну від інструменту "Клин". Вертикальний разпечатувач використовує в роботі відразу два ножі. Ножі встановлені у вертикальному положенні лезами вгору. Рамка поміщається між металевими направляючими і поступово опускається вниз, проходячи через ножі, забрус знімається одночасно з двох сторін рамки.